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Alle prijzen zijn, Dienst en B.T.W. inbegrepen

Touts les prix sont, Service et T.V.A. inclus

Restaurant Esmeralda

Jozef Nellenslaan 161

8300 Knokke-Heist

Gesloten maandag en dinsdag,

ook op zondagavond,

uitgezonderd Vakanties & Feestdagen 

Fermé lundi et mardi,

aussi le dimanche soir,

excepté  les Vacances & Jours de Fètes

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© 2018 Restaurant Esmeralda.
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L U N C H

38 €

Paling  –  Anguille
gerookt, kruiden, “In ‘t Groen” –   fumée, herbes “Au Vert”
of  -  ou
Salade, blauwe kaas en peer
Salade, fromage bleue et poire
of  -  ou
Zes holle oesters “Marennes” ijsgekoeld ( + 10 € )
Six huîtres creuses “Marennes” sur glace ( + 10 €  )
of - ou
Noordzee vissoep,  – of -  Groentesoep
Soupe de poissons de la mer du nord   -ou-  Soupe de légumes

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Vlaswijting, schorseneren, groene peper
Lieu jaune, salsifis, poivre vert
of – ou
Piepkuiken, dragonsaus  ( + 10€ )
Poussin, sauce à l’estragon  ( + 10€ )
of – ou
“Vol au vent”
Velouté van wit van gevogelte, zwezerik, kampernoelies
Velouté de blanc de volaille, ris de veau, champignons
of – ou
Rundslende “Angus”, bearnaisesaus en salade,  ( + 10€ )
Entrecôte “Angus”,  sauce béarnaise et salade,  ( + 10€ )
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Nagerecht of koffie   -   Dessert ou café